Title

Индонезийская кухня

Индонезийская кухня также широко использует рис («наси»), он является основной частью практически всех блюд. Рыбу здесь варят вместе с бананами и помидорами. Индонезийцы любят сервировать свои блюда на больших зеленых листьях (мы для этой цели можем использовать листья капусты или салата). По утверждениям знатоков, индонезийская кухня носит черты индийской и китайской кухонь, сохраняя при этом присущее ей одной своеобразие.